برای نصب JDK تو کوبونتو از طریق خط فرمان اول باید کارایی که تو این راهنما (http://wiki.ubuntu-ir.org/EdgySourcesList) گفته شده رو انجام بدید و بعد دستورات زیر رو اجرا کنید:
sudo apt-get install sun-java5-jdk
sudo update-java-alternatives -s java-1.5.0-sun
و بعد فایل etc/jvm/ رو ویرایش کنید و توش خط usr/lib/jvm/java-1.5.0-sun/ رو بالاتر از همه قرار بدید.
بعد از نصب JDK شما احتمالا نیاز به یه محیط IDE دارید که خوب به نظر من بهترین گزینه eclipse هست. اون رو هم با دستورات زیر نصب کنید:
sudo apt-get install eclipse
sudo apt-get install sun-java5-jre sun-java5-plugin sun-java5-bin sun-java5-fonts
sudo update-alternatives --config java
و بعد خطی رو که میگه usr/lib/jvm/java-1.5.0-sun/jre/bin/java/ به عنوان پیش فرض انتخاب کنید.
gksudo gedit /etc/eclipse/java_home
و توش اینها رو بنویسید
# This file determines the search order the Eclipse Platform uses to find a
# compatible JAVA_HOME. This setting may be overridden on a per-user basis by
# altering the JAVA_HOME setting in ~/.eclipse/eclipserc.
/usr/lib/jvm/java-1.5.0-sun
/usr/lib/jvm/java-gcj
/usr/lib/kaffe/pthreads
/usr/lib/j2se/1.5
/usr/lib/j2se/1.4
/usr/lib/j2sdk1.5-ibm
/usr/lib/j2sdk1.4-ibm
/usr/lib/j2sdk1.5-sun
/usr/lib/j2sdk1.4-sun
خوب این کارها رو انجام بدید و اگر مشکلی داشتید بپرسید!
ضمنا به جای نصب بسته‌ها از طریق apt-get install میتونید از رابط گرافیکی Add/Remove Applications هم استفاده کنید...