واسه سوال دوم ، من با این روش خیلی حال کردم ! :
به زور بستن نرم افزارها: keyboard رو در دش سرچ و اینتر کنید. برید به تب Shortcuts و از پنل چپ آخرین گزینه یعنی Custom Shortcuts رو انتخاب کنید. علامت + روی پنجره رو بزنید و توی هر دو تا فیلد بنویسید xkill
(https://www.techsupportalert.com/files/images/xkill-200-116.gif)
xkill که اضافه شد توی ردیفش روی Disabled کلیک کنید وکلیدهای Ctrl+Alt+X یا Ctrl+Alt+Delete رو بگیرید تا براش تعریف بشه. از این به بعد هر موقع این کلیدهایی که تعریف کردید رو بگیرید موس به یک ضربدر تبدیل میشه که اگر روی برنامه کرش شده کلیک کنید سریع اون برنامه رو میبنده. اگر منصرف شدید راست کلیک کنید تا موس مثل حالت عادی بشه.