علیک سلام
نصب گنوم شل کنار یونیتی مشکلی نداره. مگه اینکه بخواهید کلا گنوم 3 (مثلا 3.14) رو نصب کنین که اون موقع خطری میشه. ولی نصب بسته ی گنوم شل به تنهایی مشکلی ایجاد نمی کنه. (ولی خب کامل هم نیست)
* بله میشه. اگه نسخه ای که استفاده میکنین یکی باشه (مثلا اوبونتوگنوم 14.04 به جای اوبونتو14.04)
* پارتیشن سواپ دست نخورده باقی می مونه. پارتیشن بوت (اگه ساختین) فرمت بشه. پارتیشن هوم (اگه ساختین) ماونت بشه ولی فرمت نشه. پارتیشن روت هم فرمت بشه. اگه هوم جدا دارین موقع انتخاب یوزر دقیقا همون اسم یوزر فعلیتون رو بدین. اگه نه پس هرچی دوست داشتین بدین.
** احتمالا گنوم توی دبیان پایدار تره. نسخه ی استیبل گنوم فکر می کنم مخازن قدیمی داشته باشه (اگه اشتباه میگم دوستان تصحیح کنن) نسخه ی آنستیبل (که همین جوریش خیلی هم پایداره) جدیدتره.
اگه شما با اوبونتو راحت بودی پس همون اوبونتوگنوم هم کارتون رو راه میندازه.