نسخه ی Server همونطور که از اسمش پیداست برای سرور پیکربندی شده و نسخه ی Desktop برای کاربر های عادی.
تفاوتی که از همون اول متوجهش میشید، نبود میزکار در نسخه ی Server هست.
پیشنهاد من استفاده از نسخه ی Desktop هست.
(هیچ کدوم نسبت به اون یکی حرفه ای تر نیست)