سلام.
موقعی که گراب میاد Esc بزن.
بعد قسمتی که لینوکس هست e بزن تا ادیت کنی.
اون خطی که نوشته ...kernel رو انتخاب و e رو بزن و آخرش اینو اضافه کن :
rw init=/bin/bash
اینتر بزن و سپس b رو بزن تا سیتمت بوت شه.
بعد سیستم وارد passwordless root shell میشه.
بعد بزن :
passwd <username>
و پسوردت رو بزن.
و سپس بزن :
reboot
و یا بزن :
passwd
چون در محیط روت هستی برای Old Password سوال نمیشه.
همچنین یه سر به اینجا هم بزن :
http://www.psychocats.net/ubuntu/resetpasswordکه آموزش تصویری داره.
امیدوارم کارت و راه بندازه.
موفق باشی.