پرسپولیس که یه دانلود منیجر معروفه که من توی گرافیکی ها برای لینوکس از اون بهتر پیدا نکردم هر چند زیاد هم براش جستجو نکردم برای آشنایی میتونید به سایت آقای امیرصمیمی برید که از توسعه دهنده های اصلیشه یا گیتهابش که با یه جستجو بهش میرسید
http://amirsamimi.ir در رابطه با مورد دوم هم من نمیدونم مشکلتون چیه اگه با wget آشنایی ندارید مطلب زیاده هم فارسی هست انگلیسی هم که...
اگه با sleep آشنایی ندارید کاری که میکنه اینه که به ازای تعداد ثانیه هایی که بهش میگید صبر میکنه و بعد کارش تموم میشه و میره ادامه کار
اگه هم با اون && مشکل دارید یه جورایی مشابه and توی برنامه نویسی هستش اگر دستور قبلش با موفقیت اجرا شده باشه میره دستور بعدش رو اجرا بکنه
مثلا برای اینکه بعد از دانلود سیستم خاموش بشه:
sleep 7200 && wget URL && shutdown now