سلام
اول کلی جواب می دم.
توی گنو/لینوکس چند تا راهنما وجود داره .
یکی man هست که اطلاعات مفید برنامه رو می ده
یکی info هست که قاعدتا اطلاعات خیلی بیشتری و کامل نرم افزار رو می ده (ولی امروزه کسی اهمیت نمی ده و خروجی info و man معمولا یکی هست)
راهنمای دیگه راهنمای خود برنامه است که معمولا با سویچ help یا --help یا -h می تونی ببینی که خب باید قاعدتا خلاصه تر از man باشه
رهنمای دیگر درون برنامه ای usage هست که با سوییچ --usage می تونی ببینی این رهنما خیلی خلاصه است و فقط نحوه استفاده و یا حتی مثالهایی از نحوه دستورات توش هست
تا جایی که من می دونم راهنمای معمول دیگه ای وجود نداره.
اما چند تا نکته :
این راهنما ها اختیاری اند و حتما ضروری نیست هر نرم افزاری اینها رو داشته باشه.
فایل های man و info مربوط به خیلی سال پیش بودند اونقدر قدیمی که می گن اگر html اون زمان مثل الان رایج می بود قطعا به جای man از فایلهای html استفاده می کردیم. (منتها چون از قدیم مونده الانم استفاده می شه)
اما در باره convert و بسته imagemagick :
این نرم افزار imagemagick خودش داکیومنتاش رو توی یک فایل html و احتمالا به صورت یک بسته جداگانه(من آرچ دارم و توی آرچ جداست) قرار داده و این فایل html کلی مثال و توضیح به همراه عکس از قبل و بعد اعمال دستورات داره.
اگر بسته داکیومنتاش را پیدا نکردی می تونی از نسخه آنلاینش استفاده کنی:
https://imagemagick.org/script/command-line-tools.php