سلام خوش اومدی
1- اول اینکه تبریک میگم خوب کاری کردی شک نکن از انتخابت پشیمون نمیشی به شرطی که صبر داشته باشی
2- بسته های فونت فارسی رو نصب کن تا بدون هیچ مشکلی فونتهارو بالا بیاری مثل فونت زیبای همین انجمن
3- راجع به نحوه نصبت بگو تا ببینیم ویندوزت پاک شده یا فقط تو منوی بوت نیست
اما در مورد نسخه ای که نصب کردی باید بگم 6 ماه بعد از انتشار اون نسخه نسخه جدیدتر میاد البته همینی که نصب کردی هم تا 9 ماه بعد از انتشار پشتیبانی میشه ، ولی 14.04 LTS که بچه ها میگن پشتیبانی 5 ساله داره و اون هم نسخه خوبی بوده برای نصب ، ولی 15.04 هم آخرین نسخس مشکلی نداره
اینو ببیندر مورد برنامه نویسی به زبان PHP هم مطالب خوبی هست هم تو انجمن هم میتونی گوگل کنی راحت پیدا میشه
حسن ختام : انتخاب خوبی کردی برای مهاجرت از ویندوز ، دنیای گنو/لینوکس دنیای ترسیدن نیست چون 99 درصد موارد چیزی رو سیخ بدی باز هم میتونی درستش کنی ، پس نترس و از راهنمایی ها استفاده کن تا روزی که دیگه نیازی به بوت ویندوز کنار اوبونتوجان یا هر توزیع دیگه ای نداشته باشی