دوستان با دستور زیر میشه تمام دکمه ها رو دوباره اضافه کرد ( برا دوستان مثل خودم گفتم اساتید که خودشون ) :
gconftool-2 -s -t string /desktop/gnome/shell/windows/button_layout ":minimize,maximize,close"
البته اگر یادتون باشه تو نسخه قبلی یک برنامه کوچیک بود که کنترل کانفینگ گنوم رو میشد به صورت گرافیکی انجام داد به اسم gconf-editor که تو نسخه جدید ابونتو نیست میتونید با دستور زیر نصبش کنید :
sudo apt-get install gconf-editor
سپس اجراش کنید و این شاخه برید :
desktop -> gnome -> shell -> windows
از گزینه های سمت راست مقدار گزینه button_layout رو برابر مقدار زیر قرار بدید :
:minimize,maximize,close
سپس logoff کنید و زین پس تمام گزینه ها رو دارید
بهترین روش هم که استفاده از gnome tweak هست . میرید قسمت shell ٬ گزینه arrangement of buttons on title bar رو روی all قرار بدید logoff و ..
البته یادم رفت اول باید نصبش کنید