راستش این دو تا خیلی با هم متفاوتن و موارد استفادشون هم کاملا با هم فرق میکنه.
EasyUbuntu یا Automatix2 یا EasyDapper یا BUMPS برای کاربرایی هستن که اینترنت پر سرعت دارند. یعنی بستههای نرم افزاری قابل نصب همراهشون نیست. اینها یه تغییراتی روی سیستم شما مثل بروزآوری فایل مخازن انجام میدن و بعد باید به اینترنت وصل بشید و بستهها از اینترنت دانلود و نصب میشن...
هما یک سیدی هست که بستههای نرمافزاری همراهش هست و برای نصب بستهها نیازی به اتصال به اینترنت نداره... مخازن استاندارد اوبونتو و دبیان رو داره و یک رابط گرافیکی برای نصب سادهتر. شما میتونید از رابط گرافیکی هما استفاده نکنید و بستههاش رو به کمک Synaptic یا Aptitude یا apt-get نصب کنید...