اول با دستور timedatectl list-timezones گزینه مناسب (مربوط به تهران و یا ایران) رو بیابید و به خاطر بسپارید یا در جایی بنویسید.
بعد با دستور timedatectl set-timezone Zone/SubZone که به جای Zone و SubZone مقادیر تعیین شده با دستور بالا رو جایگزین کنید و تمام.
شاید براتون سوال باشه چرا گفتم که یک عکس ار اون پوشه قرار بدید تنها دلیل این مورد اینه که گاهی پوشه ای به نام right ایجاد میشه و یک سری کامل از تمام فایل های پوشه zone info درش قرار میگیره که منجر به بهم خوردن تنظیم زمان میشه.(من مشکلم با حذف اون پوشه حل شد.)