بدون اینترنت یعنی چی؟ به هرحال تو باید یا روی سی دی بدی یا روی یک شبکه. حالا این شبکه ممکنه اینترنت باشه یا یک شبکه داخلی یا مثلا به کامپیوترش زنگ بزنی و با مودم وصل بشی.
در واقع بحث هایپرترمینال یک بحث مجزا است. تو اول باید شیوه اتصال کامپیوترت به اون رو مشخص کنی و بعد نرم افزارش رو.
اگر کامپیوترت به کامپیوترش وصل نیست (در یک مکان فیزیکی) بهترین کار اینه که اطلاعات رو براش با scp کپی کنی. هم امنه و هم سرراست و هم از روی اینترنت. فقط طرف باید سرور ssh بندازه که توی لینوکس واقعا کار راحتی است. گزینه دیگه، sftp است. استفاده از اینترنت در این روند امنیت رو پایین نمی یاره.
اگر هم بحث دو تا کامپیوتر چسبیده به هم است که خب کافیه کابل شبکه وصل کنی و آی پی بدی و کپی کنی.
وقتی بحث امنیت است، اصلا نباید بری سراغ چیزی مثل هایپرترمینال یا مینی کام. ایده اونها ارتباط یک کامپیوتر با پورت com است که اصلا هم «امن» نیست.