سلام.
ffmpeg بهتنهایی خیلی سودمنده و بهتره یادش بگیری.
با sudo apt install ffmpeg
نصب میشه.
با man ffmpeg
میتونی راهنمای برنامه را بخونی.
با خط فرمان میشه راحت باش کار کرد.
مثلاً ffmpeg -i in.mp4 out.mp3
*
توی اینترنت میتونی برای چیزهای مختلف و تبدیل چندین فایل همزمان و برش و … درموردش جستجو کنی.
+
با ترمینال اجراش کردی؟ یا …؟
با هر برنامهای مشکل داشتی، توی ترمینال اجراش کن و ببین چه خطایی میده و (اگه داد) خود خطا را اینجا بذار.