سلام
از نظر من(به طور تجربی) که فلت پک بهتره سازگاری بیشتری داره و کمتر مشکلات براش پیش میاد مثلا من برنامه kiwix رو با اسنپ نصب کردم باز نکرد با فلت پک درست نصب شد یا برنامه krop نسخه اسنپش تو اوبونتو 20.04 (باقیش امتحان نکردم) خوب کار نمی کرد
در مورد نرم افزار تلگرام من وقتی نسخه اسنپش داشتم لینک های مرورگر رو مستقیم تو تلگرام نمی آورد ولی تو نسخه فلت پک و apt این مشکل نبود.
برای نصب برنامه های فلت پک نیاز نیست دستور sudo رو وارد کنی در حالیکه برای اسنپ لازمه.
اما اسنپ هم خوبه و برای تازه کاران ساده هست کافیه که دستور نصب برنامه رو وارد کنی. اوایل من eclipse رو باهاش نصب کرده بودم خیلی راحت و خوب نصب می شد و اجرا می کرد.
Anbox که فقط تو اسنپ هست و تو فلت پک نیست اما تجربه خوشایندی ازش نداشتم نمیدونم به خاطر اسنپه یا نه.
در مورد حجم دانلودی هم فکر کنم که فلت پک بیشتر از اسنپ مصرف میکنه.