برای این کار باید فایل های .deb رو دانلود کنید و نصب کنید یا سورس دانلود کنید و کامپایل کنید
ولی بهتره از مخازن نصب کنید که اگه آپدیت اومد خود به خود آپدیت بشه تا هم به روز باشید و هم امنیت بیشتری داشته باشید
ولی یه راه دیگه هم اینه که هر از چندگاهی که آپدیت میاد یا برنامه جدید نصب میکنید از محتویات پوشه archive در
var>cache>apt>archive
یه پک آپ داشته باشید و محتویات جدید پوشه رو کپی کنید و کنار قدیمی تر ها نگه دارید و در موقع نصب دوباره به همین آدرس برید و محتویاتی که back up گرفتید رو در همون آدرس کپی کنید و بعد هم در ترمینال بزنید
sudo apt-get update
sudo apt-get upgrade
همه آپدیت ها نصب میشه و محتویات پوشه رو هم میشناسه
دیگه در موقع نصب برنامه چه از طریق ترمینال و چه از طریق software center فایل جدیدی دانلود نمیکنه و برنامتون رو نصب میکنه