همونطور که سلمان هم گفت این مشکل اوبونتو نیست و مشکل نصب و vmware و این چیزها است. منم پیشنهاد میکنم به جای استفاده از یک برنامه قفل شکسته مثل vmware از virtualbox استفاده کن و اگر دلیل خاصی برای سرور نداری، به جای اوبونتو سرور از اوبونتوی معمولی شروع کن که خوش دست تر است و یکسری کارها رو هم شخصا انجام می دی و یاد می گیری (مثلا نصب آپاچی و غیره).