سلام.
مسلما برای نصب برنامه ها یا به اینترنت نیاز داری یا dvd مخازن و یا dvd هما.
بله اما شما بصورت root وارد نمیشی و باید از sudo در خط فرمان استفاده کنی و یا سیستم از شما password میخواد.
home همون mu documents شماست واسه همین اطلاعات desktop شما در اون پوشه است پس مراقبش باشین.
برای نصب نرم افزار ها میتونی از synaptic package manager و یا برنامه های مشابه استفاده کنی.
فرقی هم ندارن فقط سلیقه ایه.
موفق باشین